地域の高校生・大学・地元事業者が連携し、地域資源を活かした商品開発を通して「地域の魅力」と「地域の未来」を考える探究型プロジェクトとして「ふるさとおこし探究ワークショップ」を実施。

本プロジェクトでは、岡山の地域資源をテーマに、地域の生産者や事業者の皆さまのご協力のもと、高校生が地元大学と連携し商品開発に取り組みました。

ワークショップでは、大学教員や地元特産品の生産者の方々などから

・地域産業の現状や課題
・地域がこれから目指す未来

について直接お話を伺いながら、地域の魅力や課題を学び、高校生たちはその学びをもとにアイデアを出し合い、試作と改良を重ねながら商品開発を進めてきました。
その成果として、地域食材を活用した商品を開発し、JR岡山駅のおみやげ店舗などで販売を実現することができました。

当社では「ふるさとおこし探究ワークショップ事務局」として、企画全体の進行・実施を行いました。